米サイドストーリー

「ベイサイドストーリー」と読みます。枚方市の米屋「ことぶき米穀」の店長が、米屋の日常などを書きます。

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【地デジ化ッ!】地デジが来た日【1】

2011年7月にアナログ放送が終わります。
画面の右上に「アナログ」と出るようになって久しい今日この頃。
我が家に地デジ対応テレビがやってきました。

先月のことですが、得意先でもあり、お世話にもなっている町の電気屋さんに、そろそろテレビを買おうかと思うのですがと尋ねたところ、「もうすぐパナソニックフェアがあるからそこへおいで」と言われ、行くことにしました。

そして当日、風邪をひきました。

私がもらった招待状をもって、両親と姉夫婦とその子供が行きました。
そして、親父の部屋のテレビとブルーレイデッキを契約してきました。
その配達日が昨日だったのです。

電気屋さんがテレビを設置してくれていたのですが、私は店で仕事中。
すぐに終わると思ったけどなかなか終わらない。
店に降りてきた電気屋さんが

「兄ちゃん、あかんわ〜。うつらへん。」

この時点ではどこが悪いのかわからず、可能性を一つずつつぶすことに。
配線でおかしいところがないか、アンテナのおかしいところがないか。
昨日だけでは解決せず、今日も来てもらい、いろいろ原因を追及。

そして、結論が「わからない」

商店街の共同アンテナなので、我が家専用のアンテナを立てた方がいいらしいです。
その費用が3〜4万円くらい。

そこで思ったのが、今でもADSLのネットをやめて、光にしてしまって、光でテレビも見ればいいんじゃないかと。
そろそろ光に変えようと思っていたので、この機会に変えちゃおう。

そこで
第1候補が「eoひかり」。なんとなく安いイメージ。
第2候補が「地デジ用アンテナ」。光にしなければ、これが結局安くなる。
第3候補が「NTTフレッツ光」。高いイメージだったけど、そうでもないらしい。

アンテナを立てる以外は、どれも時間がかかりそう。
でも、ここは妥協せずにじっくり考えよう。

そして、今日も親父の部屋のテレビでは「アナログ」の文字が。


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| 地デジ化ッ! | 23:10 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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冬の準備【灯油篇】

米屋さんや酒屋さんでは、灯油配達する店が多いです。
当店でも昔からやっています。

私が学生のころまではビックリするくらい売れていました。
バイクの免許をとったらすぐにバイクで配達させられ、車の免許をとったら、ひっきりなしに配達と仕入れをやらされました。
灯油を汲みに行っても汲みに行っても、すぐに売れちゃうので、学生の私はうんざりしていました。
12月になったら、朝から晩まで配達しきり。
私と親父と、バイトがフル稼働です。

温暖化の影響と、原油の高騰、オール電化の普及、灯油の小売の多様化などで、当店の灯油の販売量は当時の見る影もないほど減少しました。
今では私一人で十分配達できる程度です。

といっても、かなりきついですよ。
代わりがいませんから。

さて、そろそろ灯油配達がチラホラと入り始めました。
灯油シーズンの到来です。
これまでは、車に1〜2缶ずつ配達する分だけ積んで配達していましたが、そろそろそれでは追いつかないので、本格的に車に灯油を積む準備です。

準備に入る前がこれ。
灯油準備1

まずは、灯油スペースとお米を積むスペースとを区切るためにビニールで仕切ります。
灯油準備2

数年前まではやってなくて、ずっと灯油のにおいが車に充満していました。
一日配達してると、鼻の穴にティッシュを突っ込むと真っ黒になります。
数年前にビニールで区切ることを思いつき、最初は透明のビニールシートで区切っていましたが、今では農業用ビニールの切り売りで必要な分だけ買ってきています。

車の天井にある骨組みがネジで緩むので、ここで止めています。
灯油準備3

段ボールを下に敷いて、その上に灯油の缶が載る鉄板を載せます。
灯油準備4

この鉄板、親父が知り合いに作ってもらったものです。
もう20年以上使っています。
しっかり固定できますし、多少こぼれても大丈夫なすぐれものです。

この鉄板、車に合わせて作っていないので、車が20年の間に徐々に大きくなってきて、隙間があいてきました。
急ブレーキを踏むとズルンと動いてしまうので、動かないように段ボールを切って、滑り止め。
灯油準備5

ビニールをしっかりテープでとめて、匂いがこっちにこないようにガード。
灯油を積んで、できあがり〜。
灯油準備6

車の最後部に積むので、チョロQの後ろに10円玉を載せているような感じで、少し前が浮いたような状態になります。
運転に支障はありませんが、ヘッドライトを点けるとハイビームみたいになり、対向車によく怒られます。

ここで、謝ります。
申し訳ありません。

さて、とうとう灯油を積んでしまったので、これでまた燃費が悪くなります。
灯油を積んでいるシーズンは、だいたい10km/Lいかないくらいで、降ろすと11〜12km/Lくらいで走ります。
そして、夏場にクーラーをつけるとまた悪くなるので、燃費のいい季節は年間の1/3くらいしかありません。

準備OKですので、どんどんご注文をお待ちしております。
 灯油18L 配達     1480円。
        持ちかえり 1280円。
(あまり遠いと配達できない場合があります)

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| ことぶき米穀 | 23:29 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【逆説のお米選び】平成21年産

当店の契約産地の新米が出そろいました。
最後に入荷した熊本県山鹿市菊鹿町の「夢大地米」がかなり遅れてしまい、お客様にご迷惑をおかけしました。
あとは、夢大地米を無洗米に委託精米してもらう分が入荷すれば、当店の単一銘柄米はオール新米になります。

で、おおかたの平成21年産のお米の出来を独断と偏見を交えながら書きたいと思います。

夏の初めに日本全国で曇天が続き、お米の収穫予想が著しく悪くなるのではないかと心配されました。
逆に早期米は、登熟期(お米の熟成期)に温度が上がりすぎず、高温障害を防ぐことができ、ここ近年になり見た目のきれいなお米ができました。

ただ、当店が契約している熊本県天草の「天早米」は、とんでもなく高温障害を受けており、見た目は非常に厳しかったです。
ただ、倉岳地区の天日干しのお米を指定して入荷させたため、食味はこれまでで最高のものになりました。
お陰さまで、見た目が悪いにもかかわらず、たくさんのファンができ、売り切れ直前には駆け込みでかなり買い貯めされる方も多かったです。

本州の近畿や、北陸などでとれる早生のお米は、日照不足の影響をもろに受けており、品質の悪いものもありました。
収穫量もかなり悪かったと聞いています。
ただ、当店で契約している石川県羽咋市の「翠心米」は例年以上とはいきませんが、味は十分に美味しかったです。

その後入荷した岩手県奥州市前沢町の「前沢ひとめぼれ」は当初心配された日照不足を8月の晴天で取り戻し、品質は非常によいものになりました。
岩手県の県南のお米は特に品質が良いと聞いています。
その他の東北地区も、心配されたような品質の悪さはないようです。
一部、○○県のお米は知り合いの米屋さん達からの評価が悪かったです。(私は食べてないし、見てもいないので名前は出しません)

長野県東御市の「八重原 隠し田米」は、入荷したお米はとても良かったです。
ここは、例年非常に良いお米を送ってくれるので、心配していません。
ただ、生産者の白倉さん曰く、収穫量が悪く、被害粒も結構出ているらしいです。
当店に入荷したお米の品質が良かったのは、丁寧に米選をしてくれており、農家の意地を見せてくれた結果なのでしょう。

山口県美祢市の「美穂のかほり」、「金太郎ヒノヒカリ」は収穫時期が違うので、一緒には語れません。
先に収穫される「美穂のかほり」はコシヒカリであり、豪雨の影響や、日照不足などが心配されましたが、全然問題ありませんでした。
これは、「美穂のかほり」に基準が厳しく、ちゃんとした味、見た目のものだけしか「美穂のかほり」として出荷されないせいです。
申し訳ありませんが、美穂のかほり以外のコシヒカリはわかりません。
「金太郎ヒノヒカリ」は、こちらも基準をクリアしたものだけが出荷されるのですが、1回目に入荷したお米はとんでもなく良かったです。
このあとも、この品質のものが入荷すると思います。
「どこを切っても同じ顔の金太郎飴のような、いつも変わらないお米」がウリなので。


なんだよ、全部いいんじゃねーかよ
と言われそうですが、実際にそうなんです。

最後に入荷した、熊本県山鹿市菊鹿町の「夢大地米」は、ここ数年、高温障害に悩んでいました。
ずっと見た目が悪かったんです。
味は最高によかったんですが、どうしても見た目が悪い。
ここのお米はこんな見た目だとお客様も認識されていたと思いますが、今年は見た目が非常に良いです。
なぜかというと、高温障害に悩んでいた時期に曇天が続き、気温が上がりすぎず、8月以降に天気を盛り返し、日照不足も解消。
さらに、夜の気温が下がり、昼の気温が上がる。
最高の条件となったためです。
「金太郎ヒノヒカリ」も同じ時期にとれるお米なので、同様に品質がよかったのだと思います。


日本全国を総評しますと、一時期は収穫量は平年を100とすると、90ほどになるのではないかと言われていましたが、実際は99と、ほぼ平年並みです。
それも、北海道が飛びぬけて収穫量が悪かったので、足をひっぱりましたが、他の地域は平年並み、もしくは豊作です。

お米は収穫量が多いほど品質が良いという説と、収穫量が少ないとお米の品質がよくなるという説がありますが、今年は収穫量が少なかったので品質が良かったのかと思うと、収穫量もそんなに悪くなかったというデータが出ているので、どっちなんだと戸惑うばかりです。
ちなみに、ほとんどの契約産地が収穫量が少ないと言っています。

収穫量が著しく悪かった北海道ですが、聞くところによると、味は良いと聞きます。
食べてもないし、見てもないので、勧めていいのかわかりませんが、よいらしいです。

長くなりましたが、今年のお米は悪くないぞ!ということです。
一部、テレビなどで今年のお米は出来がよくないとか言っている有識者がいますが、私はそうは思いません。
全部食べたわけじゃないので、その人が食べたのが悪かったのが多く、うちの契約産地がみんな良かったということなんでしょう。

一つ、お米選びの参考に言いますと、「21年産は晩生が特にいい」。

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| 逆説のお米選び | 18:36 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【龍の瞳】大量入荷!

今年から取り扱いを始めた「龍の瞳」ですが、当初はほとんど数を出せないという話でした。
最初の入荷はスズメの涙ほど。

これはすぐになくなっちゃうかな?
でも、高額商品なので、すぐには売れないだろう。
と決めて込んでいたのに、あれよあれよと売れてしまい、在庫が尽きそうに。

龍の瞳」の説明が必要ですか?
岐阜県の下呂市でコシヒカリの中から発見された大粒のお米です。
ほんの一握りの種もみを翌年栽培して、食べてみたら、すごい甘みと粘り。
徐々に栽培面積を増やしていますが、全然数量が足りないという人気のお米です。
テレビなどでも多く取り上げられ、常に品薄状態になっています。

このお米を、今年の田植え、稲刈りに参加させてもらい、その繋がりもあって、無事に新米入荷。
しかし、すぐに売れてしまいました。

なんとか頼み込んで、頼み込んで、頼み込んで、最初の入荷の5倍仕入れることができました!

というわけで、どーんと宣伝しちゃいます。

 龍の瞳 玄米1kg 1000円

もちろん、5kg袋などもあります。
精米してからお届けします。

日本一のお米の呼び声も高い、このお米をお世話になったあの方に贈りませんか?

龍の瞳ーチラシ←クリックすると拡大します。

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| ことぶき米穀 | 23:06 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【読書】里見八犬伝

読んだ本のうちで、面白かったものだけ紹介しています。

 「里見八犬伝」植松三十里 原案 大森美香(小学館文庫)

私が小さい頃、映画で「里見八犬伝」がありました。
薬師丸ひろ子、真田広之などが主演で、ものすごくおもしろかった覚えがあります。
内容ははっきり覚えていませんが、八犬士が悪と戦うアクション映画だったような。

もとになった「南総里見八犬伝」(滝沢馬琴)は読んだことがありませんが、映画のイメージで原作もそうだと、ずっととらえていました。

今回たまたま本屋さんで目に入った「里見八犬伝」は、数年前にTBSでドラマ化された脚本をもとに書かれた小説でした。
そういうことも知らずに、古典を読む感覚で読んでみました。

始まって数ページ。
ぜんぜん映画と違う。
映画の内容までは覚えていませんが、うっすら覚えているのは、真田広之が薬師丸ひろ子と出会ったけど、八犬士の証しの玉がなく、うんぬんというのを覚えていましたが、そんな感じではありません。

そして、次に思ったのが、登場人物の名前が読みにくい。
一見して名前とわからない。

しかし、内容は面白いです。
原作の南総里見八犬伝は読んだことありませんが、この本が忠実に再現しているとすると、江戸時代によくこんなストーリーを思いついたなと思うような入り組んだお話です。
それぞれの八犬士がいろんな場面で絡み合い、影響し合って、最後に合流する。
私の好きではないファンタジーではありますが、ストーリーは素晴らしいです。

八犬士が揃うまでの話がメインで、終盤の終盤までなかなかそろいません。
あとちょっとしかページが残ってないのに、ちゃんと敵を倒すとこもまでいくのか?とドキドキしました。

期待していなかっただけに、かなり面白くて満足です。
次は原作のほうを読んでみたいです。

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| 読書感想文 | 19:31 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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