米サイドストーリー

「ベイサイドストーリー」と読みます。枚方市の米屋「ことぶき米穀」の店長が、米屋の日常などを書きます。古い記事の場合、お米の価格が変わっている可能性があります。最新の価格は、ホームページでご確認ください。

2009年02月 | ARCHIVE-SELECT | 2009年03月

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夢大地デコポン

当店で一番オススメのお米、熊本県山鹿市菊鹿町の棚田米「夢大地米」の産地から、季節の特産品を年に何度か仕入れています。

そのうちの一つが、このデコポンです。

夢大地デコポン


デコポンは熊本県が発祥の地です。
柑橘系の中でも一番の甘さで、名前の通り凸っとしてるのが特徴です。

デコポンは規格が厳しく、甘みや大きさなどの基準をクリアしていないとデコポンとして売れません。
デコポンに満たないものは不知火(しらぬい)という商品になります。
ただ、不知火がデコポンとして売られているのではないかと疑うような物が売られているのを目にすることがあります。

そのような偽装を防ぐためにも、当店では農協から直接入荷させ、ちゃんとした商品だけを販売しています。


と、かたい話をしましたが、このデコポンが昨日入荷しました。
予約注文なので、もう1玉も残っていないのですが、

  私の食べる分まで無い!

お客様からの注文分だけ発注して、うちで食べる分を申し込むの忘れてた!!
(写真は一緒に入荷させた米屋さんからメールで送ってもらったものです。。)

| ことぶき米穀 | 19:20 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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