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米サイドストーリー

「ベイサイドストーリー」と読みます。枚方市の米屋「ことぶき米穀」の店長が、米屋の日常などを書きます。古い記事の場合、お米の価格が変わっている可能性があります。最新の価格は、ホームページでご確認ください。

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【新米入荷】天早米-てんそうまい-【熊本県天草市倉岳】


 本当に美味しい新米を お探しですか?

熊本天草市は海に囲まれた島ですが、意外と高い山もあります。
内陸部には田園地帯もあり、山には棚田もあります。

天草市で、一番高い山が、倉岳山。
この山肌にも棚田があり、ここで作られたお米がとても美味しいんです。

地元の方がいうには、「病人が食べる米」だと。
病気の方に元気になってもらうために、この地区のお米を送るというほど、美味しいお米のとれる地域なのです。

この時期に出荷されるお米は「早期米(そうきまい)」といい、早い時期に田植えをして、早い時期に収穫するお米のことです。
主に、南九州や、四国のお米が多いのですが、天草でも気候的に早期米を作っています。
さらに、天草早期米には珍しく、農薬を減らした「特別栽培米」として作っています。

そんな、「本当に美味しい新米」を食べてみませんか?
私の感想ですが、今年は例年に比べ、お米にツヤがあり、とても食感も良いです。

熊本県天草市倉岳産コシヒカリ
・特別栽培米・新米100%
 5kg 2680円


天早米


  by ことぶき米穀 店長

枚方市内は配達無料
3000円以上お買い上げの場合、送料無料(北海道・沖縄除く)
4000円以上お買い上げの場合、支払手数料無料
5000円以上お買い上げの場合、北海道・沖縄も送料無料

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